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| 教室名稱 | 飲料調製教室 V901 |
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| 用途說明 / |
飲料調製設計以訓練國家級技能檢定飲料調製乙、丙級考試為基礎，均以一流之設計為理念，更強調學生操作之安全性和舒適性，故加強地震及火災防護之設計，以確保學生的安全。 課程訓練除飲料調製乙、丙級外，另包含葡萄酒侍酒師、咖啡烘焙師之訓練課程。 |
| 主要設備 |
200g、500g、1000g咖啡烘豆機各一台。 咖啡磨豆機兩台 義式咖啡機兩台 冷藏冰箱四台 飲調乙、丙級訓練套組十組 乾燥烘箱40~120度C一台 |